老年人一旦考虑减肥，势必减少每日进食量和热能摄入，随之食物的品种也会单调，势必影响老人对营养的吸收。老年人如减肥不当将会引起免疫力下降、心脑供血不足、低血糖症等，对身体非常有害。而且还会因此而引发许多疾病，如胃肠功能受损，各种消化液都受影响。久而久之，食欲减退，对各种食物会引起厌烦，易患肺结核病、胃肠病、感冒，最严重者会患“厌食症”等疾病。对于患有心脑血管等疾病的老年体弱者应严禁用饥饿疗法。

    因此，老年人减肥要在能保障全面营养素和热能的供给，不引起身体不适的前提下，来达到健康的体重。

    1.老年人的体重不一定要求达到标准体重，一般不超过20％以上就可以，不能硬性来减低体重。

    2.老年人的膳食应多考虑蛋白质的供给。每日膳食包含牛奶、鸡蛋、豆制品、海产品 如海带、小虾皮、鱼、虾、蚌、蛤类 。这些食物含有优质蛋白质，同时也是较好的去脂食物。

    3.食物多样化，粗细粮搭配，荤素菜搭配，不能单调。因为食物的消化吸收都有一种互补作用，食物多样有利于身体对营养的吸收和利用。

    4.要有适量的体力活动。人的身体就像一部机器，停放不动会生锈。适量运动对身体各器官都有益，并有助减肥。如做些家务、散步、适宜的体育活动。但应避免剧烈运动，以免发生意外。

    5.老年人大多数患有大便秘结，选择食物纤维多的食品非常重要。大便通畅才能起到清扫体内毒素，减少疾病的作用。

    6.老年人应当有乐观情绪，享有一个幸福和睦温馨的家庭。老年人常受儿女、家庭各方面的矛盾困扰，影响生活情绪，势必影响健康。